Excusas

Debido a resfrío no he montado la bici desde hace 10 días, que resfrío malísimo que me aplastaba con tos, fiebre con síntomas pegajosas renuentes a dejarme normal nunca pero me estoy mejorando, aun con la tos que hace la voz suena como si me enjuagara con Drano. Compañeros de trabajo compartan conmigo la enfermedad, muchos de ellos alejándose dos días o más para descansar. Se debe a un virus. Bueno, basta con quejas.

Mente-Cuerpo

Les recomiendo un libro que se trata de la historia de los estados unidos - se replantea la historia de perspectiva de los esclavos negros, la gente indígena, los sindicalistas, las mujeres, la gente marginalizada. La otra historia de los estados unidos - autor: Howard Zinn (http://www.sevenstories.com/Book/index.cfm?GCOI=58322100639610)

¿Qué tiene que ver esto con las bicis? Bueno, se abordan los temas sabiduría y salud, temas que para los sabios vienen juntos sin división, son gemelos digamos de modo que la salud del medio ambiente se depende en nuestro amor por la planeta que nos insta pedalear que en torno nos aporta la salud física que es una parte de la salud total cuerpo-mente. Saber más de la historia de la humanidad es saber más de nosotros mismos - ¨Si no aprendemos de la historia nos vemos obligados a repetirla.¨ -

A child's rusty swingset, two heavy duty bungee cords and you have a reasonably good work station. Using this improvised system I adjust the gears of this Bacchetta Giro26 recumbent bicycle, change out its front tire, and adjust the brakes. Bike stands for recumbents are hard to find, costly to purchase and unnecessary. Furthermore, you paid out the arse for the bike ($1,600 in my case) so you want to cut corners somewhere. So far over 1,000 commuting miles have permitted me to pass by gas stations and save in that way a few hundred bucks.

Modo de transporte pragmático

Hace años un ingeniero ciclista me contó de su interés en la bici diciéndome algo que no sé si es verdad o no. Me dijo- La bicicleta es la máquina más eficaz que hay. Menos energía se requiere para un rendimiento de casi 90 porciento de lo que consume. - No soy ingeniero pero sé que no hace sentido manejar coche para llevarse unos cuantos kilómetros arrastrando tanto peso de metal. Por eso me gustan las bicicletas, todas, pero lo que me atrae a las recumbentes es su comodidad. Con asiento reclinado se puede pedalear hora tras hora sin dolores de espalda o ... la parte carnosa de atrás. Ayer anduve en la bici recumbente 30 kilómetros empinados sin respiro. Aunque sí me sentía que me había pasado mucho ejercisio físico, aún me sentía bien. Me pasaban otros ciclistas, ellos con uniformes de corredores que me miraban con malos ojos. No soy corredor, soy ciclista puro, uno que sabe del bien de la bici es otra cosa más pragmática. Se le da a uno el ejercisio que nos requerimos a la vez que podemos irnos de compras, hacer viajes turísticos, andar a comprar cosas necesarias y llevarlas a casa sin encender motores que echan gases a la atmósfera. Pues bien, la bici es una respuesta sencilla para ellos como yo que se preocupan por el medio ambiente, la bicicleta recumbente una respuesta más cómoda.

1. hablo 2. me voy en bici 3. llego a la cumbre

La sierra Blue Ridge en el trasfondo, pinche la foto para cambiar el tamaño, ésta es mi bicicleta marca Bacchetta http://www.bacchettabikes.com/ Es tipo raro lo sé, y así me comentan los otros que me gritan -¡tonto¡ idiota! - o bien otros comentarios menos ásperos como ¿Dónde consiguiste la bici tan rara, o la inventaste? Aquí en Carolina del Norte pueblo Asheville de población 70.000 no he visto muchas bicis recumbente, 2 o 3 no más. Por lo tanto las miradas fijadas seguirán y seguiré aturdiendo a la gente :)

Cerveza Casera

¡Aquí está el producto! y el borracho contento. Hace una semana empecé a beber la cerveza casera marca isolani que digo es muy sabrosa. Ya tengo otra recipiente burbujandose para proveerme más, cuando se acaba ésta haré otra y etc. Se me acuerda de los tiempos pasados cuando la gente se disponía a hacer muchas cosas en casa, compraba poco. Mi mamá me cuenta que mi abuelo también elaboró cerveza y vino en casa, su mamá tenía lechera y no tenía lavadora electro-mecánica hasta después que nací yo (la recuerdo a ella agachada sobre un cuenco de metal, año 1966 o 67, una imagen de memoria). Su hogar no tenía electricidad, por lo tanto todo era cosa de penosa comparada con nuestro tiempo moderno estadoünidense - cocinar, lavarse, lavar ropa y todo. Bueno, alguna gente hoy en día trata de simplificar la vida. Yo soy uno de ellos. Con la bicicleta, ésta cerveza, y no usar secadora sino poner la ropa afuera para que la seque ¨au natural¨ el sol ... Pequeños esfuerzos lo sé pero sigo así despojándome de los gastos no necesarios.

From bucket to bottle, de cubo a botellita. Fue fácil entregar la miel a la botella y rindieron tantas botellas que ya está lleno el sótano con botellas de cerveza casera. Necesitamos esperar 5 días más antes de enfriarlas.

Elaboración de cerveza casera

A ver qué pasará con la primera elaboración. La foto muestra el recipiente en que la mezcla de agua, grano y levadura actúa en sí para crear el miel de diós. Lo pongo arriba en un cuarto a dónde no se puede alcanzar la chancha porque la aroma de cerveza para ella es una tentación increíble y si hay una oportunidad alguna para ella pues... no quiero pensarlo. Bueno, después de hervir la mezcla y ponerlo en el cubo me fui en bici un rato dejando sola a Mona. Al regresar encontré la cocina muy desordenada. Durante la hora mientras yo andaba en bici a la tienda y vuelta ella se husmeaba, estaba hurgando, tratando a encontrar el porvenir de la dulce aroma. Hay una tapa de sede sobre la mesita que ella jaló y se cayó al suelo media barra de pan, vasos vacíos, unas cuantas cosas más. No castigo a Mona nunca porque no se sirve. Ella hace de las suyas siempre y no se cambiará para nadie. La metí afuera, esparcí los pedacitios de grano que le gustan y regresé a limpiar la cocina. Bueno, ya solo falta tiempo y suerte, que todo salga bien con la elaboración. Diez días después de que la levadura se haya convertido agua y grano a algo más simpático voy a embotellar todo, 48 botellas de 12 onzas cada una será el resultado.

Mi mamá celebró su 80 cumpleaños hace poco. Aquí está ella. ¿Se parece tan vieja? Creo que no. Fuimos a un restaurante para festejar la ocasión y entonces a su manda fuimos a Walmart (es media loca para las gangas). No ha sido una vida feliz para ella, de padres alcohólicos y una joventud sin electricidad en el hogar del campo. Tras 4 bodas (la última a su cinquenta años la vió encadenado a otro alcohólico que la agredió) no muy felices por fin es soltera - por el resto de mi vida - segun ella. El sábado que viene voy a su hogar para llevarla otra vez más a Walmart.

Bicho Amarillo

Mona una vez más

Asheville, NC

Algunas fotos de mi ciudad

Pedaleando

Rumbo a casa, dos videos cortos que tomé hace unos momentos. Vivir sin caro signífica disfrutarse, no se te impiden los señales de tráfico, no te estancas en el tráfico porque vas por las calles menos usadas. En las bolsas al lado de la bici por seguro hay cervezas:) Después de trabajar sudando la comodidad de mi bici, el aire fresco, el andar sin apurarme con cerveza fría comprada en el Food Co-Op justo antes me resulta un beneficio. Nunca más quiero viajar cada día al trabajo por coche mal ventilado esperando que se muevan él de enfrente que habla por teléfono celular mientras se ha cambiado a verde la luz etc.

Hola Russ, morsa y Lux

Hello there, thanks for helping me with my Spanish! Pero miren ¡qué monolingüe me quedo!

Cuesta abajo en bici recumbente

Twenty miles from my house up to The Blueridge Parkway, an increase in elevation, then begins the fun. Here I begin the downhill ride, no need to pedal for about 7 miles.

Mona una vez más

Mona durmiéndo se despierta por la atención de la cámara, mi estrellita bonita anda hacia atrás para comer hierba. Los cerdos tienen que comer un poco de suelo a donde se hallan minerales como silenio que sus cuerpos no obtienen de vegetales. La comida especializada que compramos para ella sí contiene silenio y otros minerales y vitaminas pero también el suelo se huele rico, y por eso hurga en el suelo la puerquita con su hocico muy poderoso (una vez le dí prueba de fuerza, puse una galleta en el piso y me tendí sobre ella boca arriba. Esperé a que ella lo encontrara y en cuanto a su olfato daba cuenta que había algo delicioso y que lo estaba ocultando, con su nariz y su peso me movió con facilidad).

La sombre de la caminata

Un día caminando

Ayer me fui a las montañas que rodean mi pueblo y ví este imagen de hielo.